POSTE : Assistant Qualité et Gpao H/F DESCRIPTION : Votre rôle essentiel sera de garantir la conformité et l'excellence des produits. Vos missions seront variées et enrichissantes : - Suivi et enregistrement des fournisseurs - Inspection hygiène et Food Safety Culture - Formation du personnel - Mise à jour documentaire - Préparation des audits et suivi des plans d'actions - Participation et enregistrement des résultats de dégustation - Participer a l'amélioration continue - Rédaction de bilan mensuelle - Contrôle qualité et prélèvement dans l'usine - Soutien de la production sur le logiciel de production (traçabilité, impression d'étiquette, suivi des OF) - Enregistrements des anomalies - Suivi des premières fabrications - Participation aux projets du service Dans un environnement stimulant, vous jouerez un rôle clé en assurant le respect des standards de qualité tout en travaillant avec des experts du secteur. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.02 € - 13 € / heure PROFIL : Bac +2 à Bac +5 dans le domaine de l'agroalimentaire. Première expérience en industrie agroalimentaire souhaitable. Nous recherchons une personne rigoureuse et proactive, dotée d'un grand sens de l'organisation. Vous devez être à l'aise avec la gestion documentaire et l'utilisation d'outils informatiques. Qualités recherchées : - Esprit d'analyse et de synthèse. - Sens du détail et rigueur dans l'exécution des tâches. - Bonne capacité de communication et aisance relationnelle. - Compétence en gestion documentaire. - Maîtrise des normes qualité