POSTE : Apprenti Technicien de Production en Industrie Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : L'IFRIA NA recrute ses futurs talents pour la rentrée 2025 ! Notre partenaire, Les Salaisons Loge, recrute un(e) alternant(e) technicien(ne) de production en industrie agroalimentaire H/F à Bidos (64). Avec l'accompagnement du responsable de production, vous serez en charge des missions suivantes : - Préparer la production à réaliser - Fabrication de recettes traditionnelles - Suivre les procédures de sécurité et d'hygiène Le diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Les compétences à acquérir : - Management d'Equipe, - Conduite de la production, - Contrôle de la production et gestion des aléas, - Mise en oeuvre de la politique de l'entreprise en matière d'environnement, d'hygiène, de sécurité et de qualité, - Elaboration de nouveaux produits et process, innovation technologique Durée : 2 ans Lieu de formation : Saint-Palais (64) PROFIL :