POSTE : Responsable Épicerie Sucrée Salée H/F DESCRIPTION : Optineris Chartres recherche un responsable de rayon épicerie sucrée salée H/F pour son client. Vos missions Encadrement et animation d'équipe : vous superviserez et accompagnerez l'équipe sur le terrain, en organisant les plannings, en assurant la formation des collaborateurs et en veillant à la motivation de chacun. Vous instaurez un esprit d'équipe et un environnement propice à la performance collective. Gestion commerciale : vous garantirez la présence de produits adaptés aux attentes de la clientèle, mettrez en oeuvre et suivrez les opérations commerciales et promotions spécifiques aux rayons sucré, salé et DPH. Vous analyserez régulièrement les indicateurs de chiffre d'affaires et de marge pour ajuster votre stratégie commerciale. Gestion des stocks et de la démarque : vous organiserez le réapprovisionnement des rayons afin d'assurer la disponibilité des produits, optimiserez la gestion des inventaires et prendrez en compte la rotation du stock. Vous serez attentif à la démarque et mettrez en place des actions correctives pour la limiter. Mise en valeur et animation des rayons : vous veillerez à la bonne tenue des linéaires, à la propreté et à l'attractivité des présentations produits. Vous dynamiserez la surface de vente en organisant et animant ponctuellement des événements commerciaux. Relation clientèle : vous assurerez la satisfaction et la fidélisation de la clientèle en répondant aux attentes, en apportant des conseils et en valorisant la qualité du service offert. - PROFIL : Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité pour piloter votre activité au quotidien. Vous possédez une forte sensibilité commerciale et une capacité à analyser les indicateurs clés de performance. Votre expérience vous a permis de développer une bonne maîtrise des techniques de gestion de stock, de mise en avant des produits, et d'animation d'équipe. Vous êtes force de proposition dans la recherche de solutions et l'amélioration des résultats. Appréciant le contact client, vous disposez d'un sens du service prononcé et d'un excellent relationnel. Votre goût du challenge, votre dynamisme et votre capacité à fédérer sont des atouts pour atteindre vos objectifs. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.