POSTE : Sommelier H/F DESCRIPTION : Cabinet de recrutement recherche pour un de ses clients CAVISTE dans un centre commerciale proche de Dijon, ayant pour objectif de redynamiser son établissement. Notre établissement recherche un(e) sommelier exceptionnel(le) pour offrir une expérience unique à nos clients Vos missions : - Sélectionner et acheter des vins de qualité pour compléter notre gamme des vins - Garantir un stockage optimal des vins en surveillant attentivement la température, l'humidité et la disposition des bouteilles. - Organiser des dégustations de vins et des événements spéciaux - Contrôler les niveaux de stock, passer des commandes de vins auprès des fournisseurs et négocier les contrats d'approvisionnement. - Recommander des vins en fonction des préférences, et du budget des clients, en les guidant dans le choix du vin idéal pour accompagner leur repas. - Se tenir constamment informé des dernières tendances, des nouvelles sorties de vins et des récompenses attribuées aux producteurs. - Assurer la sélection des vins et coordonner leur mise en place. REFSP 13 MOIS MUTUELLE PRIMES PROFIL : Votre profil : - Vous possédez une expérience avérée en tant que sommelier - Vous avez des connaissances approfondies des vins du monde entier et des tendances actuelles - Vous avez de bonnes compétences en service à la clientèle Votre capacité à travailler en équipe Si vous êtes prêt à transformer chaque verre en une aventure sensorielle, et contribuez à élever notre carte des vins vers de nouveaux sommets d'excellence.