POSTE : Employé de Restauration H/F DESCRIPTION : Il vous sera demandé, sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Réaliser les travaux préparatoires à l'élaboration des plats (épluchage des légumes, réduction des sauces,) ; - Réaliser les mets de l'entrée au dessert dans le respect des standards et des normes d'hygiènes ; - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle ; - Réceptionner et ranger les provisions ; - Veiller à la bonne tenue et au nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration. . PROFIL : Vous avez une expérience professionnelle exigée de 2 ans sur poste similaire. Vous êtes totalement autonome sur ce type de poste Vous êtes titulaire d'une formation CAP/BEP Cuisine. Vous maîtrisez des normes d'hygiène et de sécurité.