RESPONSABILITÉS : • Piloter les outils informatiques dédiés à la gestion hôtelière (gestion des stocks, suivi des consommations, traçabilité, plannings). • Superviser et organiser les services hôteliers (entretien, restauration, blanchisserie) en appliquant scrupuleusement les protocoles d'hygiène et de sécurité (HACCP, Diversey, bionettoyage). • Assurer la gestion optimisée des stocks (suivi rigoureux des approvisionnements, et des consommations). • Encadrer et animer une équipe (plannings, formation, accompagnement terrain). • Accueillir physiquement et téléphoniquement les familles, visiteurs et partenaires, en veillant à une excellente qualité de service. • Assurer les visites commerciales et accompagner les familles dans la découverte de l'établissement. • Mettre en place et suivre des indicateurs de performance pour garantir une qualité de service constante. PROFIL RECHERCHÉ : • Expérience confirmée en management d'équipe dans le secteur hôtelier, médico-social ou sanitaire. • Maîtrise des protocoles d'hygiène et des normes de sécurité. • Excellentes compétences en informatique : Word, Excel, Portail, Logiciel de commandes. • Aisance relationnelle et sens du service pour garantir un accueil de qualité. • Rigueur, organisation et capacité à gérer plusieurs missions simultanément.