POSTE : Cuisinier - EHPAD - CDD H/F DESCRIPTION : Dans le cadre des remplacements saisonniers, nous recherchons un cuisinier (H/F) titulaire d'un CAP cuisine pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à Perpignan. Vous participerez à la préparation des repas pour les résidents en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les normes d'hygiène en vigueur. Vos missions Vos missions : - Élaborer des repas variés et équilibrés en liaison chaude - Respecter les textures modifiées et régimes spécifiques (diabétiques, sans sel, mixés) - Réceptionner, stocker et contrôler les denrées alimentaires - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Travailler en collaboration avec l'équipe de soins et de cuisine Pré-requis Recrutement assuré par : Kamila, dirigeante de l'agence Aquila RH Perpignan Merci d'envoyer votre CV à jour. Une prise de contact rapide sera effectuée pour confirmer votre intérêt et vos disponibilités. Bénéfices offerts par Aquila RH : - Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis - 10 % d'indemnité de fin de mission - 10 % d'indemnité congés payés - Avances de trésorerie jusqu'à 100 % de vos indemnités de fin de mission et congés payés - Votre épargne rémunérée à 5 % par an en 2024 - Une prime de fidélité pouvant aller jusqu'à 200 € en janvier 2025 - Accès à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture) - Bénéficiez d'une mutuelle d'entreprise et d'un accès au FASTT : formations, réductions sur les locations de voiture, aide à la garde d'enfants Notre engagement pour la diversité et l'inclusion se reflète dans notre processus de recrutement. Nous accueillons les candidatures des personnes de tout genre, âge, ethnie, nationalité, religion, orientation sexuelle et handicap. Profil recherché Profil recherché : - CAP cuisine exigé - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en établissement médico-social - Maîtrise des règles HACCP - Esprit d'équipe, autonomie, organisation - Discrétion et bienveillance vis-à-vis des personnes âgées Informations complémentaires Type de contrat : CDD Temps de travail : Temps plein Salaire : 12 € - 13 € par heure PROFIL :