POSTE : Commercial Terrain - Spécialiste Boulangerie H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) à un Chef des Ventes et assisté(e) par un(e) ADV : Vous assurez le suivi de votre portefeuille clients existant par des visites régulières des boulangeries-pâtisseries artisanales de votre secteur : - Présentation des produits, outils et actions marketing, - Suivi de la qualité, - Conseils pour le développement de l'activité, appui technique. Vous développez votre secteur par une prospection commerciale terrain intensive : - Auprès des candidats à l'installation et futurs acquéreurs de fonds de commerce pour l'ouverture ou la reprise de boulangeries-pâtisseries artisanales : approche, conseil et accompagnement, mise en relations avec les interlocuteurs utiles - En développant et animant les réseaux prescripteurs de votre secteur, - En assurant les négociations et la signature des contrats. Vous assurez un reporting régulier de votre activité auprès de votre manager. PROFIL : Idéalement issu(e) du métier d'artisan-boulanger/pâtissier avec une formation et/ou une expérience commerciale BtoB, vous connaissez concrètement les réalités du secteur, ses enjeux et problématiques. Animé(e) par une véritable fibre commerciale, motivé(e) par le challenge, vous avez un tempérament de chasseur et le goût de la prospection terrain. Vous maîtrisez les techniques de vente, savez convaincre dans un contexte concurrentiel. Soutien de vos prospects et clients pour le développement de leur activité, vous savez bâtir et entretenir des relations de qualité, sur la durée, adopter une posture de conseil et vous adapter à vos interlocuteurs. Ce qui fera la différence ? - Votre tempérament de vendeur et votre pugnacité, - Vos qualités relationnelles et votre sens du service, - Votre excellente organisation, - Votre capacité à vous impliquer sur le terrain au plus près des artisans-boulangers, - Votre attachement à la promotion d'un artisanat de qualité.