Nous recherchons un(e) Commis de cuisine motivé(e) pour intégrer notre équipe et contribuer à la réussite de notre offre de restauration. Vous assisterez le Chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats tout en veillant au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction de nos vacanciers. Vos missions - Préparation culinaire : - Effectuer les tâches préliminaires : éplucher, découper, laver les fruits, légumes et autres ingrédients. - Participer à l'élaboration des plats sous la supervision du Chef cuisinier. - Préparer et garnir les assiettes selon les consignes. - Organisation et rangement : - Assurer le stockage et l'organisation des produits et ingrédients dans les règles. - Veiller à la propreté des postes de travail et des équipements de cuisine. - Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Polyvalence : - Aider au dressage des plats et au service pendant les heures de pointe. - Participer à la plonge et à l'entretien du matériel si nécessaire. - Événements et traiteur : - Soutenir l'équipe lors des événements spéciaux (buffets, soirées à thème, banquets). - Plonge: - Trier la vaisselle avant de la placer dans le lave-vaisselle ou le bac de plonge manuelle - Laver la vaisselle et les ustensiles (accessoires) à la main ou à l'aide d'un lave-vaisselle professionnel. - Récurer les marmites et les casseroles - Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs Votre but : faire passer un séjour inoubliable aux vacanciers Camping Paradis ! En Camping Paradis, la satisfaction de nos vacanciers est une priorité : bienveillance, partage et émerveillement sont nos valeurs principales. Nous recherchons une personne : - Motivée et passionnée par la cuisine. - Ayant une première expérience ou un diplôme dans le domaine de la restauration (CAP cuisine, etc.). - Organisée, rigoureuse et attentive aux détails. - Dynamique, réactive et polyvalente - Ayant une bonne capacité d'écoute et une volonté d'apprendre auprès de l'équipe - Un(e) excellent communiquant tant auprès des clients que de vos collègues - Soucieuse de l'hygiène et de la propreté. Vous avez le sens de la satisfaction client et aimez travailler en équipe. Conditions de travail - Travail en rotation incluant les week-ends et jours fériés. - Environnement dynamique et convivial dans une équipe engagée et bienveillante.