Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi, d'une activité passionnante et vous souhaitez exprimer toutes vos compétences au sein de la restauration aérienne, alors rejoignez-nous ! Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un Alternant Superviseur Coordonnateur Logistique. Vos missions principales: OPERATIONS Prendre connaissance des éventuelles consignes de la vacation précédente et déterminer les actions à mener. Préparer l'ensemble des documents nécessaires à l'Equipe Logistique pour le bon déroulement des opérations. Superviser, optimiser et adapter les opérations en respectant le cahier des charges de nos clients. Garantir les délais de mise à disposition du matériel aux différents services internes afin de répondre aux exigences clients et contrôler la conformité des préparations des agents. Détecter et alerter à votre supérieur hiérarchique les anomalies rencontrées : ruptures, manque de matériel et absence de personnel. Organiser et/ou réaliser les inventaires en respectant les procédures déterminées et s'assurer de leurs conformités. Analyser les raisons d'une mauvaise mise à disposition et déterminer un plan d'action. Suivi quotidienne des activités, contrôle et prise en charge des livraisons ainsi que le rangement. Optimiser les méthodes de travail afin d'assurer une fluidité des activités. Analyser les rapports clients avec mise en place d'actions correctives en collaboration de son supérieur hiérarchique. Etre proactif et force de proposition dans l'amélioration continue des processus. MANAGEMENT/COMMUNICATION Animer, organiser et motiver les Equipes. Faire respecter les horaires de travail et valider la prise et fin de poste. Sensibiliser ses équipes à la politique, aux objectifs et à l'importance de leur contribution à l'efficacité du Système de Management de la Qualité et les répercussions d'un non respect des exigences. Intégrer et former les nouveaux collaborateurs intérimaires et/ou titulaires Informer son responsable hiéarchique des anomalies rencontrées. Collaborer étroitement avec l'ensemble des services. SECURITE / SURETE / HYGIENE Être garant de la conformité des procédures internes, de la sécurité, de la sûreté et de l'hygiène. S'assurer du respect du port de la tenue obligatoire au sein du service. Être garant de la propreté des postes de travail. Vous êtes issu d'une formation BAC + 2/3 en Logistique et/ou Supply Chain et vous avez une première expérience sur un poste similaire de préférence en environnement industriel.Vous êtes rigoureux et vous avez à coeur de bien faire.Vous êtes adaptable, force de proposition et dynamique. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/