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- Détail de l'offre 8859783
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Offre n° 8859783
Chef de cuisine H/F
21 - Côte d'Or
Publié le 06 décembre 2024
À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Le poste propose des avantages important dans la profession: 2 jours de repos consécutifs, un seul service par soir: pas de coupures. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis * Élaborer la carte en tenant compte des saisons, des produits locaux et des tendances culinaires * Assurer la préparation des aliments avec soin et créativité * Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service harmonieux et fluide Profil recherché Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez : * Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire * Une maîtrise des techniques de préparation culinaires variées * Un leadership naturel qui inspire confiance et motivation au sein de l'équipe Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * RTT Horaires : * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/01/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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