Apprenti Production (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 8859819
Apprenti Production (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Publié le 13 juin 2024
L'apprenti est intégré à toutes les tâches liées à la production, en fonction de son degré d'autonomie et d'implication, sous contrôle de nos brasseurs et de la direction. Vous participerez à : - A la préparation des brassages, à l'exécution de ces derniers. - Au suivi des brassins en cours de la fermentation, et de la garde froide (analyses régulières, dé levurage, ré houblonnage, ...). - Au travaux d'embouteillage, préparation du matériel, nettoyage désinfection, préparation des cartons, palettes, équipements nécessaires au conditionnement, réglage des machines, suivi des consignes, ... - Aux réflexions, préparations, réalisations, et suivi de tests sur de nouvelles recettes de bières. - Au conditionnement de nos produits finis : étiquetage, réalisation de coffrets, tri-packs, et autres conditionnements, ... - A la préparation des commandes journalières, picking, contrôle des commandes, filmage, suivi des procédures qualité, ... - Aux inventaires et à la gestion de nos stocks qu'il s'agisse de produits finis, de matières premières, de consommables, ou d'emballages ... - Aux travaux de nettoyages, de désinfection des réseaux, cuves, outils, divers équipements de la brasserie.... - Au contrôle des machines et équipements de la brasserie. - Au suivi des procédures et veillerez à la transmission des bonnes pratiques auprès des stagiaires ou visiteurs éventuels. Vous êtes éligible à l'apprentissage et êtes en 1ère année de BUT Génie Biologique, L2 Biologie, BTS STA ou Anabiotech. Sous réserve d'admissibilité, vous intégrez le BUT Génie Biologique en 2ème année avec l'IUT de Quimper (29) ou avec l'IUT d'Angers (49). Vous êtes enthousiaste, vous souhaitez découvrir un nouvel univers et vous former au métier de technicien de brasserie, voire celui de brasseur. Vous êtes ponctuel, polyvalent, vous apprenez vite et vous êtes consciencieux. Vous êtes capables de suivre les consignes et d'évoluer en équipe. Vous pouvez passer de tâches physiques à des questions théoriques sans difficulté. Vous avez le goût du travail bien fait et faites preuve d'autonomie dans les tâches qui vous sont confiées.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Cont. professionnalisation - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 5000,00 Euros à 20000,00 Euros
- NC
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités de soutien à la production animale
Entreprise
IFRIA OUEST
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