Description du poste Gestion du vignoble de 2.5 ha de la taille à la récolte, incluant gestion du parcellaire, arrachages et plantations Participations aux travaux  dans le vignoble (tracteur et chevaux notamment) Gérer un ouvrier et ponctuellement une petit équipe de saisonniers La vinification, l'élevage et la préparation des vins Gérer les relations clients  / visite de clients / participations aux salons Oenotourisme / réalisation de dégustations / gestion des 5 chambres d'hôte Gestion administrative Titulaire d'un BTS Viti/oeno ou équivalent, avec une expérience de 2 ans minimum dans la gestion d'un vignoble et d'une cave. Expérience probante ans un vignoble reconnu, idéalement en bio. Désir d’apprendre avec enthousiasme avec esprit positif. Volonté à s’engager sur le long terme et sur le terrain. Package Salaire mensuel : EUR 3’000  brut Commission sur les ventes réalisées et sur le produit des chambres d’hôtes Logement sur place à partir de la saison 2025 Possibilité d'exercer le travail en tant que couple également