POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : SAMSIC EMPLOI recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un Cuisinier de Collectivité (H/F). Vos missions : - Élaborer des préparations culinaires froides et chaudes pour environ 900 couverts par jour - Organiser et optimiser la production en collaboration avec une équipe de 7 personnes - Participer à l'approvisionnement, au stockage des denrées et à la gestion des stocks - Réaliser les inventaires de fin de mois - Contribuer aux opérations de plonge et de nettoyage - Veiller au respect du cahier des charges client - Participer à l'accueil et au service des convives - Appliquer strictement les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Conditions de travail : - Horaires : de 9h à 20h - Organisation du temps de travail : 3 à 4 jours par semaine - Travail un week-end sur deux SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.02 € - 14 € / heure PROFIL : Votre profil : - Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative - Vous maîtrisez les techniques de cuisine - Vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique - Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous LES + DE L'AGENCE SAMSIC EMPLOI : - Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission ! - CET 5% (10% IFM, 10% ICCP) - Acompte hebdomadaire sur demande - Application mobile pour rester connecté(e) - Prime de parrainage - Aide au logement - Mutuelle Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ? N'hésitez pas, postulez ou contactez nous au ou passez nous voir à l'agence située: 2 Avenue Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND. Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site www.samsic-emploi.fr.