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- Détail de l'offre 8870307
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 62 - BAINCTHUN
Offre n° 8870307
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
62 - BAINCTHUN - Localiser avec Mappy
Publié le 13 juin 2024
Description du poste : Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la baie d'Authie ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Notre Résidence est située à Fort-Mahon (80120) à 700 mètres de la plage. 79 résidents profitent de leur séjour dans un cadre balnéaire. Lumineuse grâce aux baies vitrées donnant sur le massif dunaire, l'établissement possède un parc et parking privé pour les salariés. Notre priorité est le bien-être des résidents, nous proposons une l'animation quotidienne ainsi qu'un PASA. Une équipe soignante, hôtelière, technique, administrative et de direction composent le personnel. Description du poste Le/la cuisinier /ère est une personne qui élabore des repas. Sa cuisine s'adresse à différents publics selon l'entreprise qui l'emploi (cuisine collective, restaurant, cantine d'entreprise,.). Il/Elle doit donc savoir varier ses menus en proposant des entrés, des plats et des desserts différents. Il/elle peut les modifier selon les saisons, selon les demandes et les exigences des clients. Le cuisinier / la cuisinière manie ainsi les outils de cuisines comme les couteaux, les points chauds, la construction des appareils, . Polyvalente, il/elle respecte de manière impérative les règles d'hygiènes, il est par ailleurs nécessaire qu'il collabore et respecte l'équipe avec laquelle il/elle travaille. Il/elle peut être amené(e) à effectuer les commandes, les contrôler et gérer les stocks. Qualifications Formation HACCP BAC PRO CUISINE BEP/CAP cuisine
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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