POSTE : Assitant Qualite H/F DESCRIPTION : Votre agence PROMAN AUXERRE recherche pour l'un de ses clients, un ASSITANT QUALITE PRODUCTION H/F en période d'intérim puis intégration en entreprise Au sein d'une industrie vous aurez pour mission de : 1) Assurer sur le terrain la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler quotidiennement l'ensemble des lignes de production. - Valider les nettoyages. - Suivre le monitoring environnemental. - Concevoir et animer des actions de communication et de formation pour sensibiliser chaque collaborateurs (embauchés et intérimaires). 2) Garantir la traçabilité et la conformité des produits : - Contrôler les balances et la métrologie ; - Valider les réceptions et les dossiers de production - Contrôler le bon remplissage des enregistrements effectués par les opérateurs de production ; - Contrôler les retours - Libérer les produits ; - Suivre et gérer les anomalies ; - Effectuer des enquêtes suite aux réclamations clients ; - Bloquer ou refuser un lot de matières premières en cas de suspicion (en accord avec la direction ou le service Qualité), une production de produits non-conformes, en cas de risque sécurité des aliments et sécurité au travail. 3) Réaliser des prélèvements et analyses de produits et gérer l'échantillothèque : - Prélever et préparer les échantillons clients et prestataires ; - Préparer et enregistrer les colis pour les analyses externes. Tâches complémentaires : - Réaliser des audits de bonnes pratiques. - Suivre le plan d'analyse. - Rédaction des documents qualité. - Proposer des actions préventives et correctives dans le cadre de l'amélioration continue et les faire appliquer sur le terrain. Remonter l'information aussitôt qu'un problème est détecté. - Liaison hiérarchique : Responsable QHSE - Liaisons externes : clients, fournisseurs, autorités légales (DIRECCTE, DDCSPP), organismes certificateurs, prestataires, transporteurs, etc Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Compétences clés : - Avoir une première exprience en tant qu'assistant qualité - Être en mesure de faire appliquer le bon respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Savoir conduire un audit et mettre en place un plan d'action pour régler les dysfonctionnements. - Être issu d'un cursus similaire en qualité et auditoire. VOUS VOUS ÊTES RECONU DANS CE PROFIL ? "Alors n'hésitez plus, venez nous rencontrer en agence, nous serons ravies de vous accueillir pour échanger avec vous sur votre projet de carrière". OU Inscrivez-vous directement sur MY PROMAN, nous ne manquerons pas de vous rappeler pour vous donner un entretien personnalisé ! LES PLUS PROMAN : - Proximité, agilité, réactivité et humanité. - Des demandes régulières en intérim sur Auxerre et ses environs. - Des possibilités de monter en compétences par la formation. - Une inscription = Une mission - Notre maitre mot, tout le monde à sa chance si tu es motivé ! Rejoindre notre agence c'est bénéficier d'un accompagnement personnalisé, de formations, d'un réel esprit de famille, alors pourquoi pas vous ? Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 13 € PROFIL :