POSTE : Responsable Rayon Charcuterie H/F DESCRIPTION : Rejoignez un de nos partenaires et prenez la responsabilité du rayon charcuterie au coeur de leur magasin. Au sein d'une équipe dévouée, vous aurez l'opportunité de gérer et d'animer votre espace en offrant à notre clientèle un service de qualité premium. Dans ce rôle central, vos principales missions comprendront : - Assurer la présentation séduisante et la disponibilité constante des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Planifier les approvisionnements en collaborant étroitement avec les fournisseurs pour garantir une offre variée et adaptée à la demande locale. - Être garant de la bonne gestion des stocks, éviter les ruptures ou surplus par une anticipation réfléchie des besoins. - Proposer et mettre en oeuvre des opérations promotionnelles afin d'augmenter l'attractivité du rayon. - Conseiller et fidéliser nos clients grâce à une connaissance pointue des produits, proposant dégustations et informations pratiques. - Animer votre équipe avec leadership : former, motiver, organiser le travail pour que chacun donne le meilleur de soi-même. Ensemble, travaillons chaque jour pour offrir à nos clients une expérience incomparable au sein du rayon charcuterie Salaire selon profil. PROFIL : Pour assurer ces responsabilités avec succès, nous recherchons un candidat qui possède les compétences suivantes : - Solide expérience dans la gestion d'un rayon alimentaire similaire - Maîtrise approfondie des produits charcutiers et fromages - Excellentes capacités organisationnelles pour gérer simultanément tâches administratives, management d'équipe et relation client - Bonnes compétences interpersonnelles permettant une communication fluide tant avec les collègues qu'avec la clientèle - Sens aigu du service client allié à un esprit commercial développé - Aptitude démontrée au leadership ayant déjà piloté une équipe vers l'atteinte d'objectifs commerciaux ambitieux - Connaissances en gestion financière liées au calcul des marges et analyses chiffrées Un esprit entrepreneurial ainsi qu'une passion pour le métier feront toute la différence dans notre choix final. Relevons ensemble ce défi !