POSTE : Manager Adjoint de Rayon Produit Frais H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre engagement à offrir des produits frais de qualité exceptionnelle à nos clients, nous recherchons un collaborateur expérimenté pour le poste de Manager Adjoint de Rayon Produit Frais. Vous serez responsable d'accompagner le manager du rayon dans la gestion quotidienne et l'optimisation des opérations. Vos missions principales seront : - Assurer l'approvisionnement continu et optimal du rayon en supervisant les commandes, réceptions de marchandises et en gérant les stocks. - Encadrer une équipe d'employés, organiser leur travail au quotidien et les motiver pour maintenir un haut niveau de performance. - Garantir la mise en place adéquate des produits et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer activement à la politique commerciale du rayon en appliquant les stratégies promotionnelles et saisonnières pour dynamiser les ventes. - Analyser les performances économiques du rayon par le suivi des indicateurs clés et proposer des actions correctives adaptées. - Assurer une relation client exemplaire en garantissant un accueil chaleureux et professionnel, tout en répondant aux attentes spécifiques des consommateurs. - Collaborer étroitement avec le manager du rayon pour optimiser les procédures internes et développer l'offre produit. En tant que Manager Adjoint, vous jouerez également un rôle clé lors chez l'arrivée ou sortie d'un employé en assurant leur intégration ou transition efficace dans l'équipe. PROFIL : Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Expérience avérée dans la gestion d'un rayon produit frais en milieu semblable. - Capacité éprouvée à encadrer une équipe avec diplomatie tout en favorisant un esprit collaboratif. - Excellentes compétences organisationnelles permettant une gestion optimale du temps et des priorités multiples. - Connaissance approfondie des techniques commerciales relatives à la vente de produits frais. - Compétence élevée en communication permettant une interaction positive tant avec l'équipe qu'avec les clients. - Sens aiguisé du service client pour assurer satisfaction optimale ainsi que résolution rapide des éventuels problèmes rencontrés par ces derniers. - Maîtrise indispensable des normes HACCP concernant hygiène & sécurité alimentaire pour assurer conformité sanitaire irréprochable sur toute zone sous responsabilité. - Forte capacité analytique afin évaluer rapidement situations variées trouver solutions efficaces face obstacles potentiels