- Accueil France Travail
- Emploi
- Logistique et transport
- Technicien logistique
- Réunion
- Détail de l'offre 8887623
RESPONSABLE ADJOINT SATELLITE (H-F) - COMMUNE DE LA POSSESSION (H/F) 974 - Réunion
Offre n° 8887623
RESPONSABLE ADJOINT SATELLITE (H-F) - COMMUNE DE LA POSSESSION (H/F)
974 - Réunion
Publié le 14 juin 2024
Référence CSP: O974240/613000001 Placé sous la responsabilité de la direction de la restauration scolaire, le responsable satellite adjoint (H/F) assure, en coordination avec le responsable satellite, l'organisation et la gestion des activités de distribution. Il/elle assure le service du déjeuner dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle assure l'accueil des enfants et leur sécurité dans le restaurant. Enfin, Il/elle, effectue l'enchainement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien du restaurant scolaire. Les missions principales du (de la) responsable adjoint(e) sont les suivantes: Gestion et pilotage : Assurer l'intérim du responsable en cas d'absence dans les missions suivantes : =Organiser son équipe, répartir les tâches =Réaliser les états de présence, contrôler l'exécution du travail des agents =Assurer la gestion des stocks, faire l'inventaire, remplir les fiches navettes =Centraliser et transmettre les effectifs des rationnaires avant 8h30 =Remplir et transmettre les outils de suivi mis en place : photos quotidiennes de l'assiette témoin, de la fiche de suivi... = remonter les dysfonctionnements des appareils et du matériel - Mettre en place, en lien avec le responsable, le service de distribution dans le restaurant - Compléter les cahiers de traçabilité quotidienne (relevé de température, réception de matières premières, non-conformité, suivi des plats cuisinés, PND) - Participer à la mise en place d'actions de lutte contre le gaspillage alimentaire (proposition des desserts en fin de service...) Réception, contrôle, distribution et service des repas : - Réceptionner les repas et les stocker dans le respect des procédures et des températures - Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Préparer les plats témoins - Préparer l'assiette témoin et la disposer sur le self (respect des grammages) Accompagnement des convives pendant le temps du repas : - Faire l'accueil et le service des enfants pour le déjeuner en respectant le grammage préconisé - Etre au service des enfants pendant le repas - Assurer la surveillance, garantir la sécurité et veiller au respect des règles de bonne conduite dans le réfectoire - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé (PAI) Entretien du restaurant (temps scolaire, périscolaire, pré rentrée) : - Vérifier la propreté des locaux et du matériel - Nettoyer et désinfecter les locaux et matériel (tables, chaises, vitres, jalousies, nacos, sols etc.) - Mettre le couvert, débarrasser les tables, faire la vaisselle et le rangement - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Communes
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Logisticien / Logisticienne (H/F) en alternance
CEFORA - 974 - ST DENIS
Logisticien (enne) en ALTERNANCE ! DOMAINE : PIÈCES AUTOMOBILES REF : 172 Vous avez le sens des priorités et vous êtes dynamique ? Vous êtes de nature organisé, ce poste est fait pour vous ! Venez...
CDD - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Agent polyvalent logistique (H/F)
PROMAN 208 - 974 - Saint-Louis
Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un Agent polyvalent logistique H/F. Vos missions principales consisteront à : * Divers tâches administratives * Préparation de...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
ASSISTANT(E) LOGISTIQUE (H/F)
ISFAHAAN - 974 - STE MARIE
La société SAS LACORP recherche un(e) Assistant(e) Logistique H/F : Responsabilités : Assurer le suivi de la qualité, de la quantité, des niveaux de stock, des délais de livraison, des coûts de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef d'entrepôt EPI (H/F)
974 - ST PIERRE
Nous sommes à la recherche, pour le compte de notre enseigne spécialisée dans la distribution de produits d'hygiènes, d'équipements de cuisines professionnelles et d'équipements de protections...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
MAITRISE EXPLOITATION POLYVALENT (H/F)
RECRUT'OI - 974 - ST ANDRE
Vous serez responsable de la gestion des tâches administratives et de la logistique des matières premières et des sous-produits au sein du service exploitation. Vous interviendrez également en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Approvisionneur / Approvisionneuse logistique (H/F)
PLACIDOM OCEAN INDIEN - 974 - ST DENIS
PLACIDOM OI recherche pour l'un de ses clients , spécialisé en Agroalimentaire, un (e) Approvisionneur F/H Sous la responsabilité de la direction, vous serez amené à : - Etablir les commandes...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Approvisionneur F/H - Logistique (H/F)
VINDEMIA - 974 - ST DENIS
Descriptif du poste: ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Depuis plus de 20 ans à Mayotte, BDM (Bourbon Distribution à Mayotte - filiale de GBH) offre à la clientèle le plus grand choix, avec + de...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
RESPONSABLE DU SERVICE PARC AUTOS ET MATERIELS - COMMUNE DE SAINTE SUZANNE (ILE DE LA RÉUNION) (H/F)
974 - Réunion
Référence CSP: O974240/620000047 GESTION PERMANENTE DU PARC AUTAUMOBILES ET MATERIELS DE LA COLLECTIVITE ASSURE LA GESTION DU PARC AUTOMOBILES ELABORATION DE MARCHE DES VEHICULES GESTION D'UNE...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
RESPONSABLE DE RÉFECTOIRE (H/F) - COMMUNE DU TAMPON
974 - Réunion
Référence CSP: O974240/618001175 Sous l'autorité hiérarchique du responsable de secteur, est en charge de : - Veiller au bon fonctionnement de l'école en terme d'hygiène et de sécurité ; -...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
Assistant.e Logisticien.ne I Étang-Salé I Alternance (H/F)
STAND UP FORMATION REUNION - 974 - L ETANG SALE
Notre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle à La Réunion, avec des implantations à Saint Marie, Saint Gilles Les Bains et Saint Pierre. Nous sommes spécialisés dans les...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
CDD
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)