- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Vosges
- Saint-Dié-des-Vosges
- Détail de l'offre 8888584
Second de cuisine F/H (H/F) 88 - ST DIE DES VOSGES
Offre n° 8888584
Second de cuisine F/H (H/F)
88 - ST DIE DES VOSGES - Localiser avec Mappy
Publié le 14 juin 2024
Nous recherchons notre futur SECOND DE CUISINE F/H dans une cuisine centrale au sein de ST DIE DES VOSGES en CDI Poste à pourvoir de suite 3100 couverts produits chaque jour à destination de l'enseignement scolaire Equipe de 22 personnes au sein de la cuisine Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
ELIOR
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ». Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 ...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
MEDUSA SAS - 67 - SELESTAT
Vos missions : - Préparer les produits dans le respect de la qualité - Assurez le nettoyage de poste de travail - Préparer les commandes - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine (F/H)
RANDSTAD - 67 - Sélestat
Au sein d'une équipe dynamique, aucune de vos journées ne seront similaire ! Vous aurez à votre charge différente tâches : - Dresser des plats pour le service - S'assurer de la qualité des repas...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
AU FIL DES 4 SAISONS - 88 - PROVENCHERES ET COLROY
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, nous recrutons un(e) cuisinier(e). De profil pédagogue, passionné(e) de cuisine, vous êtes de formation hôtelière avec expérience. Vous aimez...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine en alternance (H/F)
AFPA COLMAR - 68 - COLMAR
L'AFPA de COLMAR propose une formation en alternance de Commis de cuisine : soit en contrat de professionnalisation soit en contrat d'apprentissage pour obtenir un titre professionnel de Commis de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine en collectivité (H/F)
CUISINE CENTRALE ST DIE - 88 - ST DIE DES VOSGES
Rattaché au Chef de cuisine et au Manageur vous réalisez l'ensemble des fabrications, présentations et transformations des préparation alimentaires de nos différents convives (Écoles, PA, ESAPH,...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
WELLJOB - 68 - Ribeauvillé
L'agence Welljob de Colmar recherche pour l'un de ses clients, un second de cuisine pour un restaurant collectif à Ribeauvillé (H/F). Vos mission sont : - Préparation des plats, épluchages,...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 30 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine / Chef / Cheffe de partie (H/F)
LA MEUNIERE - 68 - THANNENKIRCH
Pour la saison 2024 (aujourd'hui - fin Décembre) Vous serez responsable du poste des entrées + montage des desserts Vous saurez seconder le chef lors du service au chaud si besoin ainsi que le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
APAJH MEUSE - 67 - WILDERSBACH
Nous cherchons cuisinier ou cuisinière diplômé(e) ou ayant de l'expérience en collectivité pour faire les repas (avec quelques régimes spécifiques) à un groupe de 22 personnes du 13/08/2024 au...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine (H/F)
L'ASSIETTE D'EGUISHEIM - 68 - EGUISHEIM
Le restaurant l'Assiette d'Eguisheim recrute un(e) second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. - Seconde le chef dans l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gère...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier saisonnier (H/F)
MAISON MOYA - 88 - MOYENMOUTIER
CUISINIER H/F, saisonnier Description du poste Nous recrutons un CUISINIER H/F afin de renforcer nos équipes. Au sein de l'établissement, vous êtes amené à : Participer à l'élaboration des...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Saisonnier
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)