Le Groupe Toane recrute : Chargé(e) des Achats H/F - CDI - Lyon Ouest (Charbonnière-les-Bains) Envie de rejoindre un groupe familial en plein essor dans le secteur de la restauration ? Passionné(e) par les achats, orienté(e) résultats et doté(e) d'un excellent relationnel ? Rejoignez-nous ! Qui sommes-nous ? Le Groupe Toane, c'est l'histoire d'un passionné de restauration, Antoine Ingrassia, et plus de 40 ans de savoir-faire. Basé à Lyon, le groupe réunit aujourd'hui : Le Toane, restaurant semi-gastronomique emblématique à Grézieu-la-Varenne Toasushi : 9 restaurants japonais en Rhône-Alpes + 3 en franchise Pokevaiana : 3 établissements autour du poke bowl polynésien Tohana, notre concept seafood à Mougins Un groupe à taille humaine avec des ambitions solides et une vraie dynamique de développement ! Ce que nous vous proposons : En tant que Chargé(e) des Achats H/F, vous serez rattaché(e) au Dirigeant, et vous gérerez les achats de plusieurs sociétés: Vos missions au quotidien: * Tenue à jour constante des mercuriales fournisseurs, dans le logiciel Inpulse et Cerca pour les franchisés, en lien avec l'équipe financière; * Contrôle des différents inventaires, mise en place par les OP: à savoir contrôler, informer, ajuster. * Création d'appels d'offres personnalisés sur différents besoins (vêtements, emballages,...) * Connaissance des produits, des conditionnements, des prix fournisseurs, afin de pouvoir participer de manière efficiente aux négociations en directes. * Connaissances approfondies d'Excel, afin de créer des comparatifs prix, produits, conditionnements. * Suivi des RFA et des contrats établis entre les parties prenantes. * Analyser les statistiques des volumes et tenir à jour des tableaux à la décade par mois / consommation des shops * Suivi des demandes en lien avec l'équipe comptabilité/financière * Faire le relai entre les fournisseurs et les opérationnels * Contrôle régulier des factures dans le logiciel chaintrust, afin de mettre en corrélation les stocks et les commandes théoriques et réelles. Profil souhaité: * Vous avez une expérience similaire en alternance * Vous maitrisez la suite Microsoft, en particulier Excel * Vous êtes organisé.e et maîtrisez la gestion de projets * Vous êtes curieux.se et avec une appétence pour le milieu de la restauration et/ou de la franchise Ce que nous offrons: * CDI temps plein * Salaire : entre 30 K / an * Titres restaurants pris en charge à 60% par l'employeur Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 30 000,00€ par an Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel