DESCRIPTIF DE L'OFFRE VOS MISSIONS Rattaché(e) au Responsable Poissonnerie, vous participez à la gestion quotidienne du rayon : * Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer * Mettre en valeur les produits sur l'étal et veiller à leur fraîcheur : montage du banc le matin lorsque vous êtes d'ouverture et rangement du banc le soir lorsque vous êtes de fermeture * Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle * Réaliser les découpes, filets et préparations de la mer selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Contribuer à la bonne tenue du rayon et au respect des procédures de traçabilité PROFIL RECHERCHÉ VOTRE PROFIL * Vous êtes TITULAIRE D'UN CAP/BEP POISSONNIER ou justifiez d'une EXPÉRIENCE SIGNIFICATIVE dans la vente de produits de la mer * Vous aimez le CONTACT CLIENT, le TRAVAIL EN ÉQUIPE et la RIGUEUR du métier * Vous connaissez les règles d'hygiène, de conservation et de traçabilité * Votre dynamisme et votre sens du commerce sont vos meilleurs atouts CONDITIONS * CONTRAT : CDI - Temps plein * RÉMUNÉRATION : selon profil et expérience * AVANTAGES : mutuelle, avantage CSE et selon conditions d'ancienneté : intéressement, participation, 13e mois,