Descriptif du poste: Vous aimez la pâtisserie et souhaitez piloter un rayon qui a du goût ? Au sein de CODISTRI, acteur reconnu de la distribution alimentaire, vous assurez la gestion quotidienne du rayon pâtisserie. Vous veillez à la qualité des produits, à la satisfaction client et à la performance commerciale. Vos missions principales : - Gérer les commandes, stocks et approvisionnements du rayon - Garantir la fraîcheur, la présentation et la rotation des produits - Encadrer et animer l'équipe de vente - Suivre les indicateurs de performance et ajuster les actions commerciales - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous travaillez en lien étroit avec les équipes en magasin et les fournisseurs pour offrir une expérience client soignée et cohérente. Profil recherché: Vous aimez associer sens du commerce et rigueur de gestion. - Expérience confirmée en gestion de rayon, idéalement en pâtisserie ou en produits frais - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de la gestion des stocks - Capacité à encadrer une équipe et à organiser le travail - Goût pour la qualité produit et le service client - Réactivité et sens des priorités dans un environnement animé