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Chef de Partie Chef Pâtissier H/F 83 - SIX FOURS LES PLAGES
Offre n° 8911314
Chef de Partie Chef Pâtissier H/F
83 - SIX FOURS LES PLAGES - Localiser avec Mappy
Publié le 14 juin 2024
POSTE : Chef de Partie Chef Pâtissier H/F DESCRIPTION : Manpower Hôtellerie Restauration recherche pour la cuisine d'un complexe hôtelier situé dans le Var, un.e Chef Patissier.e chargé.e de superviser intégralement la pâtisserie au sein de l'établissement - Contrat saisonnier d'avril à octobre - Avantage nourriture / Accord d'intéressement / Mutuelle d'entreprise - Possibilité de logement saisonnier - Horaires mixtes coupés et continus - 2 jours de repos hebdo - Animer, encadrer et former une équipe - Participer à l'élaboration des cartes saisonnières et des suggestions journalières en collaboration avec le chef exécutif. - Effectuer et contrôler le suivi des stocks et des commandes - Gérer en autonomie les approvisionnements et le contrôle des coûts de votre service ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement Idéalement, vous justifiez d'une expérience de chef pâtissier Diplômd'un CAP pâtisserie / Bac Pro / BTS Hôtellerie-restauration / mention complémentaire pâtisser - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), pédagogue - Vous aimez le travail en équipe et avez le sens du management - Vous respectez les normes d'hygiène HACCP Les candidatures sans CV à jour ne seront pas examinées ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 23-05-2024 Durée : 6 mois PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000,00 Euros à 3400,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Manpower
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