POSTE : Chef de Partie - Hôtel 5 Étoiles H/F DESCRIPTION : Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé au coeur d'une station de ski, recherche un(e) Chef(fe) de Partie motivé(e) et talentueux(se) pour une prise de poste immédiate. Ce contrat en CDD jusqu'à fin avril vous offre une opportunité unique de mettre en avant vos compétences dans un cadre raffiné et exigeant. Missions principales : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats. - Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à maintenir l'excellence et la cohérence des prestations culinaires. Localisation : Aux alentours de Courchevel, France. Type de contrat : CDD de décembre à fin avril. Rémunération : Entre 2 800 € et 3 000 € brut par mois. Conditions de travail : 5 jours sur 7, en coupure. Avantages : Logement en chambre double fourni, repas inclus. PROFIL : - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement dans un établissement de prestige. - Maîtrise des techniques culinaires et goût pour l'innovation. - Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un esprit d'équipe. - Capacité à travailler sous pression tout en garantissant un service irréprochable.