POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vos missions Staffmatch recrute pour l'un de ses clients spécialisé en restauration collective un second de cuisine H/F à Cahors (46). Au sein d'une cuisine toute neuve, vos missions seront : - Réceptionner la marchandises, - Participer à la production chaude et froide pour 80 couverts, - Appliquer les recettes, - Respecter les dates de consommations, - Le service et la plonge sont assurés par des employés de restauration, - Appliquer les différentes modification de régimes, - Connaître et appliquer les différents régimes alimentaires. PROFIL : - Titulaire d'un CAP cuisine ou issu de la restauration depuis plus de 2 ans, - Ayant le goût du travail en équipe et passionné par la cuisine, - Autonome et polyvalent. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES : - Contrat long, - Rémunération : selon l'expérience et l'autonomie au poste+ primes PAC et PSM, - Horaires : 7h-19h avec 60 minutes de pause, travail 1 week-end sur 2, - Attention aux horaires de bus sur Cahors, vous devez être autonome sur les déplacements.