POSTE : Commis de Cuisne H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe passionnée et participez à l'élaboration de plats savoureux reflétant la richesse de la cuisine italienne. Vos aventures culinaires au sein de notre restaurant vous permettront d'épanouir votre curiosité culinaire tout en participant activement aux diverses opérations de la cuisine. Vos missions principales : - Collaborer avec le chef et soutenir l'équipe pour assurer le bon déroulement du service. - Préparer les ingrédients nécessaires aux différents plats en respectant les recettes et standards de qualité, incluant le nettoyage, découpe et préparation des produits, pizzas et autres composants essentiels. - Veiller à la propreté des postes de travail et assurer un environnement sain en respectant les normes sanitaires en vigueur. - Assister dans la mise en place quotidienne ainsi que dans la préparation des plats chauds ou froids. - Contribuer à l'inventaire quotidien et signaler toute anomalie concernant les stocks d'ingrédients. - Recueillir les retours clients sous la supervision du responsable afin d'améliorer continuellement nos offres culinaires. Nous recherchons une personne capable de travailler main dans la main avec ses collègues, curieuse par nature, disposée à découvrir davantage sur l'art culinaire italien. Vous serez amené(e) à évoluer dans un cadre où l'organisation, la rigueur et la réactivité sont primordiales pour garantir un service irréprochable. En rejoignant notre équipe, vous découvrirez un univers où passion pour la gastronomie se mêle évidemment au savoir-faire traditionnel italien. - Formation - Mutuelle - Repas - Evolution sur poste cuisinier/Pizzaiolo PROFIL : Pour réussir dans ce rôle, vous devrez posséder les compétences suivantes : - Expérience antérieure en tant que commis ou similaire dans une cuisine professionnelle est souhaitée - Connaissance des principes fondamentaux d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression pendant les périodes chargées - Sens aigu du détail assurant constance dans la qualité des préparations - Excellente gestion du temps permettant le respect stringent des délais impartis - Compétences interpersonnelles fortes favorisant une communication fluide avec tous les membres de l'équipe - Passion indéniable pour toutes spécialités liées à l'Italie