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Offre n° 8921416
Directeur adjoint H/F
54 - NANCY - Localiser avec Mappy
Publié le 15 juin 2024
VOS MISSIONS... En tant que Directeur(trice) adjoint de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes : Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser, Le management des équipes : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles, Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH (gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, formation de l'équipe, gestion du climat social, des procédures disciplinaires ) La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre les objectifs, Apporter une aide opérationnelle sur le terrain, Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d'hygiène et de sécurité, Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, Piloter les ratios du compte d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant. VOUS AVEZ... Une expérience de minimum 1 an en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution Vous avez des compétences managériales et un sens du leadership. Passionné(e), ouvert(e) et fiable, vous donnez le rythme et restez simple Votre expérience terrain vous a permis de développer votre sens de la réactivité et des priorités CONDITIONS : Une prime sur objectif est également à ajouter au salaire. (25% en cas d'accomplissement de tous les objectif) Le lieu de travail n'est pas prédéfini pour le moment, il peut être sur un des 8 restaurants de la franchise : Houdemont, Laxou, Vandoeuvre les Nancy, Essey les Nancy, Lunéville ou Pont à Mousson, Frouard ou Toul Diplôme exigé : Bac +2 ou équivalent Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Programmation : * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : Déplacements fréquents
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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