Alternance - Assistant manager en restauration - BTS M.C.O (H/F) 75 - Paris
Offre n° 8921636
Alternance - Assistant manager en restauration - BTS M.C.O (H/F)
75 - Paris
Actualisé le 09 février 2026
Cette opportunité s'adresse aux étudiants(es) souhaitant préparer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) à la rentrée 2026 à l'école Aurlom. Aurlom BTS Plus, grâce à son réseau d'entreprises partenaires, recherche 4 alternants motivés pour intégrer des enseignes de référence (Retail, Luxe, Grande Distribution ou Services), dans le cadre d'un BTS MCO en alternance. Tes missions : - Développement de la relation client : Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante en maîtrisant les techniques de vente omnicanale. - Animation de l'offre commerciale : Participer au merchandising, mettre en valeur les produits et piloter les opérations promotionnelles pour dynamiser le point de vente. - Gestion opérationnelle : Suivre l'état des stocks, participer aux commandes et analyser les indicateurs de performance (Chiffre d'affaires, panier moyen, taux de transformation). - Management d'équipe : Soutenir le manager dans l'organisation du travail, la gestion des plannings et l'animation des Briefs du matin. Les avantages : Accompagnement VIP : Préparation intensive aux entretiens d'embauche avec nos coachs spécialisés pour décrocher ton alternance. Excellence académique : Scolarité assurée chez Aurlom BTS Plus pour devenir un expert du commerce et du pilotage d'unité commerciale. Tremplin carrière : Une immersion totale pour évoluer rapidement vers des postes de Manager de rayon, Responsable adjoint ou Chef de secteur. Postule maintenant et donne une dimension managériale à ta carrière ! - Baccalauréat requis, en cours, ou en réorientation. - Leadership et capacité à encadrer une équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. - Compétences en communication et relation client. - Capacité d'analyse et de gestion des stocks. - Dynamisme et réactivité. - Scolarité gratuite : les frais de scolarité sont pris en charge par nos entreprises partenaires. - Avantages salariés : bénéficiez d'avantages pratiques comme les titres de transport et les tickets restaurant pendant votre alternance. - Inscription gratuite : chez Aurlom, les frais d'inscription sont gratuits.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Employeur
Aurlom BTS+
Avec plus de 3 000 étudiants attendus à la rentrée dans nos 10 campus de Paris, Boulogne et Nice et plus de 1 500 entreprises partenaires, Aurlom BTS+ s'est affirmé au fil des années comme le premier et le plus grand BTS de France. - Premier, par le nombre d'étudiants accueillis en initial comme en alternance : plus de 4 000 étudiants feront leur rentrée à Aurlom. - Premier, par le nombre de filières proposées : en 2026, Aurlom proposera pas moins de 32 filières de BTS ...
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