Le CFA Institut des Métiers Network de Lille, en partenariat avec une grande enseigne de restauration rapide, recherche un(e) apprenti(e) Assistant(e) Manager d'unité marchande motivé(e) et prêt(e) à relever de vrais défis sur le terrain ! Tes futures missions : - Animer et encadrer les équipes en salle et en cuisine pour garantir une ambiance de travail positive et dynamique. - Veiller à la qualité du service et des produits pour offrir la meilleure expérience client possible. - Participer à la gestion quotidienne du point de vente : suivi des stocks, planification des plannings et optimisation des performances. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité, indispensables dans l'univers de la restauration. - Contribuer à l'animation commerciale en proposant des actions pour dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle. Rejoins une équipe qui bouge, découvre les coulisses du management et développe tes compétences dans un environnement formateur et stimulant ! - Dynamique, polyvalent(e) et réactif(ve). - Esprit d'équipe et sens du leadership. - Intérêt pour la restauration et la satisfaction client. - Envie d'évoluer vers un poste de manager.