POSTE : Gestionnaire de Stock H/F DESCRIPTION : Assurer la fiabilité des stocks, c'est garantir la fluidité des opérations et la satisfaction des clients d'OMER-DECUGIS & CIE. Au coeur de l'entrepôt, vous contrôlez chaque jour les stocks physiques et informatiques. Vous intervenez sur des produits vivants, exigeant précision et réactivité. Vous travaillez en lien étroit avec les équipes commerciales et opérationnelles pour fiabiliser les données et éviter toute rupture ou surstock. Vos principales missions : - Réaliser l'inventaire physique quotidien des produits - Comparer les stocks réels et théoriques par lot, calibre, catégorie et origine - Identifier, analyser et corriger les écarts constatés - Mettre à jour les données de stock après validation des ajustements - Communiquer les anomalies et leurs impacts aux équipes concernées PROFIL : Vous appréciez le travail rigoureux et la vérification des données chiffrées. - Formation en logistique, gestion ou équivalent - Expérience en gestion de stock ou inventaire, idéalement en environnement agroalimentaire - Maîtrise des outils informatiques de gestion des stocks (ERP, Excel) - Capacité à analyser des écarts et à en identifier les causes - Goût pour le travail en coordination avec plusieurs services