POSTE : Assistant Manager - Assistante Manageuse en Restauration - Alternance H/F DESCRIPTION : En rejoignant l'un de nos restaurants dans la métropole, vous serez formé(e) pour occuper le poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous ferez partie d'une équipe dynamique et motivée qui vous accompagnera dans votre apprentissage, répondra à vos questions et vous aidera à développer vos compétences. L'objectif ? Travailler dans une ambiance conviviale tout en assurant le bon fonctionnement du restaurant. Vos responsabilités : - Animer votre équipe et développer les compétences de chacun - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements) - Veiller à la satisfaction des clients en respectant les normes de l'enseigne - Transmettre les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité à vos équipes À l'issue de votre alternance, vous serez formé(e) pour évoluer vers un poste de Manager grâce à notre programme de formation. Profil recherché : - Vous préparez un Bac +2 ou Bac +3 dans le domaine du commerce et du management, et vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration rapide - Vous recherchez un poste en alternance dans un environnement dynamique et propice à l'évolution personnelle et professionnelle Nous ne cherchons pas des personnes parfaites, mais des personnalités motivées, prêtes à apprendre et à réussir. Si vous êtes rigoureux(se), réactif(ve), avez le sens du service client et aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous. Contrat d'apprentissage : 12 ou 24 mois Note : Nos postes sont handi-accueillants. PROFIL : Voici ce que nous t'offrons : Type de contrat : Contrat d'apprentissage (CDD). Diplôme ciblé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (RNCP32291), de niveau 5. Diplôme national délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion ; reconnu sur le marché de l'emploi. Durée de la formation : 12 mois. Format de la formation théorique : 100% en ligne, incluant des cours et des classes virtuelles. Rythme de l'alternance : 1 jour de formation par semaine (jour à définir) et 4 jours en magasin. Rémunération : Selon le barème national en vigueur. Début de la formation : Dès que possible. Lance-toi dans cette aventure enrichissante qui combine travail sur le terrain et apprentissage