Chef de projet Senior F/H - Traiteur de Paris 35 - Cesson-Sévigné
Offre n° 8934233
Chef de projet Senior F/H - Traiteur de Paris
35 - Cesson-Sévigné - Localiser avec Mappy
Publié le 09 février 2026
Afin de renforcer l'équipe projet, Traiteur de Paris recherche son futur Chef de projet Senior F/H (H/F) en CDI. Sous la responsabilité de la Responsable Chefs de projet Produits, vous pilotez les projets liés au développement de nouveaux produits et à l’amélioration des produits existants. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes Achats, R&D, Usines, Qualité, Marketing, Commerce… pour l’ensemble des catégories de produits adressés par Traiteur de Paris. ✏️ Les missions principales : Pilotage stratégique des projets produit - Analyser et challenger les briefs commerciaux, les demandes d’amélioration et de sécurisation - Évaluer les risques et opportunités en amont des projets. - Superviser l’ensemble des phases de développement : cadrage, validation, exécution, suivi. - Coordonner les équipes internes (R&D, qualité, achats, industrie, commerce). - Organiser les séances de dégustation, formaliser les comptes rendus et orienter les essais. - Assurer le respect des engagements coûts/délais/qualité et proposer des arbitrages en cas de dérives. Organisation de l’industrialisation & des transferts - Coordonner les lancements industriels des nouveaux produits en lien avec la R&D et les sites de production. - Mettre en place et piloter les rétroplannings de lancement industriel. - Garantir la validation de chaque étape par les services concernés. - Piloter les transferts industriels inter-usines. - Conduire des chantiers d’amélioration produits avec la R&D et l’industrie. Amélioration continue et pilotage de la performance - Être force de proposition dans l’amélioration continue et la digitalisation des outils existants. - Harmoniser les pratiques et sécuriser les flux d’information entre services. - Former et accompagner les équipes internes aux nouveaux processus afin de renforcer l’efficacité collective. - Mettre en place des KPIs projets et un reporting régulier. ⏰Horaires de poste : Poste du lundi au vendredi. Ce que nous proposons : - Groupe de QVCT (avec moment conviviaux tout au long de l’année) - Parcours d’intégration personnalisé (temps d’échange, stage ouvrier, dégustation produits, rapport d’étonnement…) - Télétravail - Des locaux modernes Avantages : - CSE (billetterie, chèques vacances,) - 13ème mois - Mutuelle, prévoyance - Accord d’intéressement - Prime variable sur objectifs Poste à pourvoir rapidement en CDI à Cesson-Sévigné (à proximité de Rennes), statut Cadre.- Issu(e) d’une formation Bac+5 en école d’ingénieur ou équivalent, vous justifiez d’une expérience d’au moins 5 ans en gestion de projets au sein d’un environnement industriel (idéalement dans le secteur agroalimentaire). - Vous savez interagir efficacement avec des interlocuteurs variés en adaptant votre discours. - Vous possédez un véritable sens de l’organisation, des priorités et de la rigueur, vous permettant de gérer plusieurs projets simultanément dans le respect des délais et des contraintes. - La maîtrise de l’anglais est attendue. - Créatif(ve), curieux(se) et dynamique, vous êtes force de proposition. Vous vous reconnaissez dans ce descriptif ? Alors n’hésitez pas à postuler et rejoignez l’aventure Traiteur de Paris !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Employeur
Traiteur de Paris
Traiteur de Paris, (2 ateliers de production, 1 siège social, 450 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international. Entreprise en pleine croissance, nous vous offrons la possibilité de suivre un parcours de formation qui permettra une évolution de poste. Entreprise à l’international, vous serez fier(e)s de retrouver vos produits aux 4 coins du monde. L’a...
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