Rejoindre une coopérative qui a toujours basé son développement sur un « commerce autrement », ça vous tente ? Relevez le défi et devenez le prochain apprenti responsable hygiène et qualité H/F de notre magasin U. Rattaché(e) à la Référente HQSE, vous travaillerez avec les différentes équipes du magasin (de la Direction aux employés de rayon), en collaboration avec les autres services transverses afin d'assurer à nos clients que nos produits et nos services répondent à la réglementation en vigueur, ainsi qu'aux standards de l'enseigne Système U. Vos principales responsabilités seront les suivantes : · Contrôle de l’application des bonnes pratiques d’hygiène : · Réalisation de contrôles internes et proposition d’actions d’amélioration continue ; · Accompagner l'intégration des nouveaux collaborateurs sur les sujets HQSE ; · Collecter des données pour faire vivre les indicateurs qualité au quotidien ; · Préparer les audits externes (hygiène, audit de certification bio) avec les équipes et la Référente HQSE. · Animer la Qualité, les règles de sécurité et la lutte contre le Gaspillage Alimentaire en magasin, avec la référente HQSE. Depuis plusieurs années, nos magasins ont engagé une démarche de réduction des déchets et de lutte contre le gaspillage alimentaire. Vous aurez également pour mission d'accompagner la Référente HQSE à former les équipes à ce sujet. Ces missions vous permettront de mettre en application vos connaissances en termes de sécurité des aliments, de management de la Qualité, mais aussi de découvrir tous les métiers présents au sein de notre structure (boulangerie/pâtisserie, boucherie, charcuterie/traiteur, réception...). Etudiant(e) en formation supérieure Qualité et/ou Sécurité des aliments. Organisé et rigoureux, vous avez le sens des responsabilités et faites preuve d'initiative. Vous avez une capacité à travailler en autonomie tout en collaborant avec les équipes. Pédagogue, vous disposez d'excellentes qualités relationnelles, vous avez le sens de l'écoute et faites preuve d'objectivité. Réactif et organisé, vous êtes toujours en quête d’amélioration afin de garantir la satisfaction de votre clientèle. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Vous épanouir à nos côtés Chez U, nous ne nous satisfaisons pas de l’existant et nous comptons sur vous et sur votre engagement pour partager notre vision du commerce autrement. Nous sommes à l’écoute de vos idées. Votre évolution et votre formation nous tiennent à coeur, c’est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour développer vos compétences techniques et votre savoir-être : c’est ça, être un commerçant à visage humain. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Cette offre vous ressemble ? N’hésitez pas à nous adresser votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous.