POSTE : Manager Département Cuisine - Traiteur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) gone Manager département cuisine/traiteur H/F pour organiser l'ensemble de la fabrication des plats traiteurs ainsi que le management de l'équipe. Vous êtes créatif(ve), réactif(ve) et organisé(e). Votre leadership vous permet de manager votre équipe et de mettre en valeur l'esprit d'équipe et de motiver vos collaborateur(trice)s. Véritable gestionnaire, vous êtes organisé(e), vous savez gérer les commandes et anticiper les besoins en fonction des recettes à produire. Votre sérieux et votre expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire vous permettent de travailler en toute autonomie. Travailler au PAIN DU GONE, c'est faire partie d'une équipe où chacun vient avec son expérience et qui permet à chacun de grandir grâce à l'autonomie et à la polyvalence ! Rémunération sur 35h Mais aussi - Prise en charge du transport en commun à 100% - Réductions tarifaires 30% - Heures supplémentaires majorées - Prime de panier 6,23€ net - Prime d'intéressement - Prime d'ancienneté - Prime de vacances - 1Kg de pain par jour PROFIL : CAP / BEP Cuisine-traiteur