Thedra, filiale du Groupe Interaction - Spécialiste en recrutement et intérim en Hôtellerie et Restauration. THEDRA MONTPELLIER recherche pour le compte de son client, un Ehpad à Rodez (12000) , un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour remplacement du 15 juillet au 31 aout En tant que Cuisinier de Collectivité (H/F). Vous veillerez à la satisfaction des résidents tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Garantir la qualité des prestations culinaires Avantages du poste : - 10h00 de travail par jour (07h00 - 19h30) - 1 week-end sur 2 travaillé - Alternance semaine de 3 jours et semaine de 4 jours Compétences attendues : - Expérience confirmée en tant que cuisinier de collectivité dans le secteur de la restauration collective - Maîtrise des textures modifiées - Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire - Excellentes compétences organisationnelles - Capacité à travailler en autonomie et à faire preuve de réactivité