Notre restaurant BISTRO REGENT à Montpellier COMEDIE recherche Un(e) Responsable adjoint(e) Idéalement situé à 2 pas de la Place de la Comédie (Tram 1 Comédie) Vous travaillez en binôme et avec le responsable de l'établissement. Vous faites appliquer les directives en salle et cuisine Mission - Ouverture et/ou fermeture du restaurant - Etre opérationnel à tous les postes - Garantir la qualité du service et la satisfaction du client - Participer à la gestion des stocks et aux commandes - Effectuer et contrôler les caisses - Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes salle et cuisine - Profil - Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve - Vous êtes obligatoirement un serveur expérimenté ! - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur - Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute - Expérience sur poste similaire dans la restauration traditionnelle souhaitable, à défaut expérience Chef de Rang 2 ans minimum dans le même établissement Nous souhaitons recruter un profil avec une réelle motivation ainsi qu'une envie d'évolution et de stabilité. Si votre profil correspond à notre description, n'hésitez pas à nous transmettre votre CV CDI Temps plein, 39H, Coupures Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 230,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel