Descriptif du poste: Dans le cadre du renforcement de notre organisation S&OP au sein de la Direction des Opérations, nous recherchons un(e) Demand Planner Retail. Votre rôle Rattaché(e) à la S&OP Manager, vous contribuez directement à la performance commerciale du réseau retail en fiabilisant les prévisions de ventes et en optimisant les niveaux de stock. Vous évoluez dans un environnement transverse, en lien étroit avec les équipes B2C/Retail, Marketing, Supply Chain, ADV, Contrôle de gestion et IT. Vous participerez activement à la transformation de nos outils digitaux en tant que key user, en accompagnant la mise en place de solutions visant à automatiser les analyses et à affiner les paramètres de réapprovisionnement. Vos principales responsabilités * Élaborer les prévisions de ventes (lancements, opérations commerciales, animations et fond de rayon) et analyser la performance. * Définir, suivre et ajuster les seuils de réassort sur l'ensemble du réseau afin de garantir la disponibilité produit tout en maîtrisant les stocks. * Suivre les ruptures en entrepôt et en boutique, analyser leurs impacts business, alerter les parties prenantes et recommander des actions correctives. * Piloter les inventaires boutiques et garantir la fiabilité des données de stock. * Être l'interlocuteur clé du réseau Retail sur les sujets stocks, flux et bonnes pratiques. * Contribuer à l'amélioration continue des processus et participer aux projets d'évolution des outils en tant que référent métier. Profil recherché: * Formation supérieure (école de commerce, ingénieur, supply chain ou équivalent). * Expérience en demand planning, prévision des ventes, supply chain ou pilotage de la performance Retail. * Très bonne maîtrise d'Excel et forte appétence pour l'analyse de données. * Sensibilité business et compréhension des enjeux de chiffre d'affaires. * Expérience en gestion de projet, idéalement liée à des outils ou à des environnements SI. * Rigueur, esprit structuré et capacité à gérer des sujets à la fois analytiques et opérationnels. * Aisance relationnelle et goût pour le travail transverse et de terrain. Pourquoi nous rejoindre ? Un poste central, exposé et structurant, combinant analyse, opérationnel et transformation des outils, offrant une vision complète de la performance Retail.