Descriptif du poste: Depuis 1979, Banette est une référence majeure de la boulangerie artisanale en France. Nous recrutons un(e) Responsable Administratif(ve) et Financier(ère) en CDI, basé(e) à Briare (45), pour piloter la gestion comptable, administrative et juridique de l'entreprise. Vos missions ���� Contrôle de gestion * Élaborer des analyses financières régulières pour suivre la performance de l'entreprise * Mettre en place un contrôle de gestion industriel sur l'activité de production et veiller à la maîtrise des marges * Participer à la construction budgétaire et aux prévisions financières * Fournir des recommandations pour soutenir la stratégie de développement ���� Gestion administrative, juridique et comptable * Superviser l'administration générale : achats, contrats, gestion des locaux * Assurer le suivi des statuts juridiques et des contrats de master franchise (renouvellements, évolutions.) * Garantir la tenue de la comptabilité générale et analytique, la gestion fournisseurs/clients et la trésorerie * Veiller à la conformité fiscale, comptable et juridique * Préparer les états financiers et reportings destinés à la direction ���� Ressources humaines & organisation * Veiller au respect des obligations sociales et administratives * Proposer et déployer des améliorations de procédures internes ���� ���� Management d'équipe * Encadrer une équipe de 5 personnes (comptabilité et gestion administrative) * Organiser la répartition des missions, fixer les objectifs et accompagner la montée en compétences Profil recherché: * Diplôme supérieur en finance, gestion ou équivalent. * Minimum 3 ans d'expérience réussie à un poste similaire avec management d'équipe * Solide maîtrise des enjeux comptables, juridiques et administratifs * Esprit d'analyse, autonomie, rigueur et sens du collectif Nous offrons : * Télétravail partiel * Prime d'intéressement + prime vacances * Restauration sur place * Intégration et formation à la prise de poste * Environnement de travail structuré et dynamique