HIPPOPOTAMUS : L’EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l’âme de nos restaurants. Travailler chez Hippopotamus, c’est… - Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion - Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service - Évoluer au sein d’une équipe engagée et d’un réseau en plein développement HIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Certaines passions sont faites pour être partagées Chaud devant …venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour : 1. Évoluer dans un environnement de Steakhouse 2. Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands 3. Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée 4. Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur Vos défis : 1. Vous avez un rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque 2. Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine 3. Vous êtes en charge de l’approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine 4. Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez 5. Vous êtes garant du respect des normes HACCP 6. Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur 7. Goût pour le travail bien fait 8. Maestro de la cuisson de la viande 9. Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine. Les avantages brulants : 1. Participer à une nouvelle aventure ! L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Vous grillez d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de votre candidature !