- Assister le référent cuisine dans la confection et la présentation des plats et des déserts - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des plats - Nettoyer et ranger la batterie de cuisine - Nettoyer l'ensemble de la cuisine et ses équipements - Réceptionner et stocker les denrées alimentaires - Assister le cuisinier dans la gestion courante du snack - Service au bar et en salle - Accueil de la clientèle, prise de commandes et encaissement - Débarrassage des tables, entretien de la salle et plonge - Savoir préparer des produits et réaliser des plats simples (snacking / déserts). - Polyvalence et adaptabilité - Rigueur et respect des procédures - Bonne organisation - Assurer la fluidité du service - Placer le client au coeur de sa mission - Maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du travail en équipe - Disponibilité (travail le dimanche et les jours fériés) Les + de ce poste - Indemnité repas - Formation en interne pour une personne réactive et ayant envie d'apprendre - Possibilité de logement sur site - Séjours gratuits pour les CDD 6 mois et + * sur l'ensemble des sites OLELA - Mutuelle d'entreprise - Dispositif prévoyance (prise en charge des modes de garde*, frais liés au centre aéré*...) * sous conditions