POSTE : Agent de Production en Industrie Alimentaire H/F DESCRIPTION : En partenariat avec LABEYRIE, leader du secteur secteur agroalimentaire des Landes, nous vous donnons l'opportunité de travailler au contact de produits nobles. Vous intégrez une entreprise spécialisée dans la transformation du SAUMON. Différents postes sont à pourvoir au sein de l'ATELIER SAUMON- Nous recherchons des opérateurs DECOUPE / PARAGE / RECONSTITUTION ET CONDITIONNEMENT. A LA DECOUPE / PARAGE - Vous participez à la manutention et a l'actionnement des balances - Vous engagez les filets de saumon dans la peleuse - Vous procédez à la pesée et l'évacuation des déchets A LA RECONSTITUTION - Récupérer les portions de tranches de saumon préalablement pesées - Disposer les tranches sur des plaques conformément aux instructions de travail données - Vous réalisez des contrôles de poids et visuels - Vous maintenez votre poste de travail propre - D'évacuer les plaques vers le poste suivant du thermoformage AU CONDITIONNEMENT - Vous réceptionnez les plaques sur la fin de ligne pour les positionner dans des alvéoles pour quelles soit fermer hermétiquement par un film - Vous intervenez à la réception des plaques conditionnées - Vous contrôlez visuellement que les éléments de dates lots etc. soient bien imprimer sur l'emballage - Vous vérifier les soudures et que le produits soit bien hermétique - Vous procédez à la mise en carton des produits finit Une formation au poste sera assurée par l'entreprise - Manipuler les matières premières dans le respect des règles qualité sécurité Vous travaillerez sur des horaires postées - 1 semaine matin et 1 semaine après-midi Environnement de travail en milieu réfrigéré (entre 6 et 12°). Vos avantages Synergie : +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants) PROFIL : Réaliser des tests de contrôle de conformité de matière - Conditionner un produit - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Surveiller l'approvisionnement des machines - Entretenir un poste de travail - Règles et consignes de sécurité Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence