DESCRIPTIF DE L'OFFRE Notre centre E.LECLERC Thionville recherche pour son établissement : - UN(E) RESPONSABLE PÂTISSIER/ÈRE H/F Vous prenez en charge l'organisation et la gestion du rayon pâtisserie. Vous avez une parfaite connaissance des process de fabrication et de la réglementation en vigueur. Vous êtes responsable de tous les aspects de la gestion de votre rayon (achats, objectifs commerciaux, opérations commerciales, stocks, formation et animation de votre équipe, rentabilité, marge commerciale, ...). PROFIL RECHERCHÉ Personne de terrain, vous veillerez au respect de la politique du magasin et de la réglementation en vigueur. Poste à pourvoir en CDI à 39h50 Titulaire d'un CAP Pâtissier avec une expérience d'au moins trois ans en tant que responsable.