À propos du poste Nous recherchons un responsable ou une responsable produits frais pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous serez en charge de la gestion des produits frais, garantissant leur qualité et leur disponibilité tout en optimisant les performances de vente. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de vente et d'approvisionnement pour offrir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités * Superviser l'équipe dédiée aux produits frais, en assurant une gestion efficace et motivante. * Gérer les achats des produits frais, en veillant à la qualité et à la conformité des approvisionnements. * Analyser les performances de vente et mettre en place des actions correctives pour atteindre les objectifs fixés. * Assurer la mise en place et le suivi des promotions et des opérations commerciales liées aux produits frais. * Garantir un service client de qualité, en formant l'équipe aux bonnes pratiques de vente et d'accueil. * Effectuer des encaissements et gérer les opérations liées à la vente au détail. * Utiliser vos compétences en mathématiques commerciales pour optimiser la gestion des stocks et des marges. * Organiser le temps de travail de l'équipe afin d'assurer une couverture optimale des horaires d'ouverture. Profil recherché * Expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la vente au détail, idéalement dans les produits frais. * Compétences avérées en achats et supervision d'équipe. * Sens du service client développé, avec une capacité à créer une atmosphère accueillante pour les clients. * Maîtrise des mathématiques commerciales pour assurer une gestion efficace des ventes et des stocks. * Excellentes compétences en gestion du temps de travail, permettant d'optimiser les ressources humaines disponibles. Si vous êtes passionné(e) par le secteur alimentaire et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel