Description du poste : CRIT Castelnaudary recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits gastronomiques et régionaux, un Conducteur de machine autoclaves en CDI en 35h à Castelnaudary (11400). Vos missions : - Réceptionner les paniers venant de l'atelier de production - Contrôler et s'assurer du bon sertissage des produits fabriqués - Réaliser le traitement thermique, la cuisson en autoclaves, conformément au barème défini pour chaque produit - Enregistrer les informations nécessaires à la traçabilité - Contrôler le bon fonctionnement des appareils de mesure, des enregistreurs et des autoclaves - Contrôler le bon déroulement du cycle de traitement thermique - Enregistrer la valeur stérilisatrice ou la valeur pasteurisatrice - Piloter l'autoclave, via les commandes numériques ou de façon manuelle, afin d'assurer la bonne cuisson Avantages liés au poste : - 13e mois à partir d'un an d'ancienneté - Prime de transport, d'habillage, et d'ancienneté - Intéressement - Mutuelle - CSE d'entreprise - Avantages tarifaires sur les produits du groupe Description du profil : Pour le poste de Conducteur de machine autoclaves chez Occitane Plats Cuisinés, nous recherchons une personne responsable, qui apprécie les challenges et se sent impliquée dans la qualité des produits. Vous êtes une personne polyvalente, adaptable et avez à coeur de contribuer au bon déroulement des processus de production. L'entreprise offre une intégration personnalisée dès le démarrage de votre contrat, ainsi qu'un accompagnement continu tout au long de votre parcours. Des formations régulières sont proposées, et des opportunités de promotion interne font partie de la politique de développement de l'entreprise. La rigueur, le calme, le travail en équipe et une bonne organisation seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste. Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui valorise l'engagement et la progression de ses collaborateurs ? Ce poste est fait pour vous !