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Offre n° 8975775
Chef de partie (H/F)
75 - PARIS 03 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
CHEF DE PARTIE H/F~$~~@~Rejoignez Notre Équipe en Tant que Chef de Partie en Cuisine Italienne à Versailles !Vous êtes passionné par la cuisine italienne et avez une solide expérience en cuisine ? Vous avez le talent pour encadrer une équipe et gérer des services impeccables ? Cette opportunité est faite pour vous !À propos de nous :Notre restaurant à Versailles, faisant partie de la famille Tripletta, est réputé pour ses pizzas napolitaines authentiques et son ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à préparer de nombreuses choses sur place, ajoutant ainsi une touche de fraîcheur à chaque service. Rejoignez-nous pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et de qualité.Vos missions principales :Gestion de l'équipe de cuisine : Encadrer et coordonner les cuisiniers durant les services et la mise en place.Préparation et mise en place : Assurer une préparation minutieuse des ingrédients et la mise en place avant les services.Organisation et planification : Participer à l'organisation des plannings et à la gestion des services.Respect des normes d'hygiène et de qualité : Maintenir un haut niveau d'organisation et d'hygiène dans la cuisine.Profil recherché :Expérience : Vous avez une solide expérience en cuisine italienne et en gestion d'équipe.Connaissances culinaires : Maîtrise des bases de la cuisine italienne, avec une capacité à préparer et à cuire des plats authentiques.Compétences managériales : Capacité à encadrer et à motiver les cuisiniers, assurant une coordination efficace durant les services.Organisation : Vous excellez dans l'organisation et la gestion de services intenses.Hygiène et qualité : Vous êtes rigoureux en matière d'hygiène et de qualité.Ce que nous offrons :Conditions de travail équilibrées : 3 jours de coupure et 2 jours continus par semaine pour une meilleure qualité de vie, comme tout le personnel pour l'équité.Rémunération compétitive : Salaire de 1800€ à 2000€ net, évolutif après la période d'essai.Environnement stimulant : Un cadre de travail dynamique et convivial dans un restaurant renommé à Versailles.Évolution de carrière : Opportunités de développement professionnel au sein de notre famille de restaurants.Poste à pourvoir immédiatement !Comment postuler ?Envoyez votre CV ! Rejoignez notre équipe et apportez votre expertise pour continuer à faire de notre restaurant une référence de la cuisine italienne à Versailles.Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous voir apporter votre touche personnelle à notre équipe !~$~~@~Poste en CDI~$~~@~
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Portails Internet
Entreprise
PARIS-B
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