Notre ADN : 1. Jules & John, c'est manger vite, frais et original. 2. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. 3. Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Nous recherchons un expert métier passionné par l'univers de la restauration et souhaitant rejoindre une équipe dynamique et professionnelle. Vous serez en charge de superviser et d'optimiser les processus de préparation et de service de nos burgers et salades, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluent : 1. La planification et l'organisation des tâches de préparation et de service des plats. 2. La mise en place et le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Vos missions seront axées sur la satisfaction de notre clientèle, la qualité de nos plats et la gestion efficace de votre secteur John. Objectifs clés : 1. Garantir la qualité et la présentation impeccable de nos plats. 2. Optimiser les processus de préparation et de service pour réduire les temps d'attente. 3. Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. 4. Fidéliser notre clientèle en offrant une expérience de restauration exceptionnelle. CDI 35h Rémunération évolutive à partir de 2020€ brut par mois 1. Savoir être 2. Profil dynamique pour pouvoir former et travailler sur du long terme - formation en interne 3. Être à l'aise dans le relationnel 4. Respects des standard de qualité de produits et de service 5. Gestion d'une équipe de 8 à 15 personnes 6. Adhérer aux valeurs de Jules&John Saint Gilles : 7. Accompagnement progressif 8. Formation 9. Équilibre vie pro / perso 10. Gagnant - gagnant 11. Projet 12. Humilité 13. Bienveillance 14. Cohésion