Description du poste : Sous la responsabilité du chef d'équipe et de l'assistant et du chef de production, votre mission est d'assurer le conditionnement de la marchandise. Vous aurez pour responsabilité, les tâches suivantes : - Respecter les consignes d'hygiène et les règles de l'usine. - Conditionner les produits en respectant les fiches recettes et le planning de production (Conditionnement manuel : remplir les barquettes avec la bonne quantité de produit). - Approvisionner la ligne en emballages et en film en s'assurant de choisir les emballages appropriés. - Assurer le montage et le démontage du matériel et respecter leurs consignes d'usage. - Effectuer le nettoyage de son poste, du matériel et de l'atelier et s'assurer avant et en cours de conditionnement de la propreté de la ligne. - Vérifier la conformité du produit : operculage, fermeture, marquage et exactitude lot et DLC. - Réaliser et enregistrer les autocontrôles et enregistrements en lien avec le poste (test détecteur métaux, contrôles poids et températures etc.). Description du profil : Vous bénéficiez d'une première expérience dans le domaine du conditionnement alimentaire en service frais et vous maîtrisez les compétences suivantes : - Capable de piloter les machines - Connaissance de la préparation des produits fabriqués - Lecture d'une fiche recette - Réaliser des conditionnements et assemblages simples, des remises en conformité de produits détériorés, ... - Conditionner, peser et filmer des palettes, des produits, selon les procédures en vigueur - Contrôler la qualité des produits - Gérer les flux de marchandises - Techniques de conditionnement - Respect des règles et consignes d'hygiène de sécurité Vous bénéficiez des qualités suivantes : Dynamisme, Autonomie, Fiabilité et Polyvalence.