Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

Directeur / Directrice de restaurant (H/F) 78 - Rambouillet

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Offre n° 8980644
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

78 - Rambouillet - Localiser avec Mappy

Publié le 01 juillet 2025

HIPPOPOTAMUS : L’EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l’âme de nos restaurants. Travailler chez Hippopotamus, c’est… - Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion - Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service - Évoluer au sein d’une équipe engagée et d’un réseau en plein développement HIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Certaines passions sont faites pour être partagées Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : 1. Travailler dans un environnement Steakhouse 2. Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands 3. Travailler dans une ambiance de feu. 4. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse 5. Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : 1. Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant 2. Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus 3. Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale 4. Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine 5. Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe 1. Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve 2. Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur 3. Une polyvalence, une capacité d’organisation et d’écoute 4. Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l’Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants : 1. Participer à une nouvelle aventure ! L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Employeur

Hippopotamus

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