Sushiman H/F · Réaliser l'ensemble de la carte : Sushis, Signatures, Poké, · Préparer la zone sushiman: marinades, mélanges, sauces, taillage de légumes · Maîtriser la découpe du poisson et tenir à jour l'application de suivi · Gérer les stocks et les inventaires · Entretenir une bonne relation avec l'ensemble du personnel En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : · Respecter les règles en matière d'HACCP · Nettoyer les différents équipements de la cuisine Vous avez : · Une expérience d'au moins 1 ans dans le secteur de la cuisine japonaise · Le sens du service client et le goût du travail en équipe · Une bonne maitrise de la découpe du poisson · Maitrise du Français ou de l'Anglais · Vous êtes prêt à travailler en soirée, en week-end Nous vous proposons : · Un emploi stable : CDI à temps complet · Une rémunération comprise entre 2000 et 2500.- selon l'expérience ·Aide au logement possible Envoyez nous votre CV ainsi qu'une lettre de motivation Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Flextime * Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel